Jastarnia · Restauracja · Manufaktura · Dom

Smak morza.
Opowieść Jastarni.

Autorska degustacja ryb, spokojny dom blisko plaży i rzemieślnicze przetwory, które pozwalają zabrać kawałek Gryfona ze sobą.

Poznaj degustację → Zobacz Gryfon Dom
Przewiń, aby poznać Gryfon
Jedna marka, trzy doświadczenia

Nie jesteśmy zwykłą restauracją ani kolejnym pensjonatem nad morzem.

Gryfon powstał z miłości do Jastarni, lokalnych smaków i spotkań przy stole. Każda część tego miejsca prowadzi do tej samej historii — autentycznej, gościnnej i bez pośpiechu.

Przyjedź na degustację, zostań na noc, zjedz śniadanie przygotowane przez gospodarza i zabierz do domu słoiki pełne smaków Bałtyku.

Piotr, Wasz Fiszmajster
01 · Doświadczenie

Restauracja Gryfon

Rybne menu degustacyjne, wspólny stół, lokalne techniki i opowieść prowadzona przez gospodarza.

Poznaj restaurację →
02 · Odpoczynek

Gryfon Dom

Kameralne pokoje, śniadania, cisza i miejsce stworzone dla tych, którzy chcą naprawdę odpocząć.

Zobacz pokoje →
03 · Smak na później

Manufaktura

Rzemieślnicze przetwory rybne i prezenty kulinarne — morze zamknięte w słoiku.

Odkryj produkty →
Restauracja · Rybne menu degustacyjne

Kulinarny rejs prowadzony przez Piotra.

Nie wybierasz dań z długiej karty. Zajmujesz miejsce przy stole i pozwalasz gospodarzowi opowiedzieć morze poprzez smaki, techniki i lokalne historie.

01Ryby wędzone i marynowaneotwarcie
02Kaszubska szneka i domowe masłotradycja
03Ryba pieczona z owocamidanie główne
04Kaszubska szpajzadeser
Sprawdź termin degustacji →
Piotr Lisakowski

Kucharz okrętowy, gospodarz i Fiszmajster, który z lokalnej tradycji tworzy współczesne doświadczenia.

Najważniejszy składnik Gryfona to człowiek.

Strona nie powinna ukrywać Piotra w zakładce „O nas”. Jego osobowość, doświadczenie i sposób opowiadania o rybach są częścią produktu równie ważną jak samo menu.

kuchnia kaszubska rybołówstwo rzemiosło gościnność
Poznaj historię Piotra →
Gryfon Dom

Gościnny dom dla tych, którzy wybierają ciszę.

Zobacz wszystkie pokoje →
Pokój Wędkarski

Widok na starą Jastarnię

17 m² harmonii, balkon i śniadanie, o którym opowiada się po powrocie.

2 osobybalkonśniadaniebez telewizora
Pokój Muszelka

Słoneczna przystań

Jasne wnętrze, spokojny rytm dnia i plaża kilka minut od domu.

2 osobyciszablisko plaży
Manufaktura Gryfon

Morze zamknięte w słoiku.

Sklep jest częścią historii marki, ale nie przejmuje całej strony. Na homepage pokazujemy niewielki wybór produktów, proces ich powstawania i osobistą rekomendację Piotra.

Przejdź do manufaktury →
Przyjedź do Jastarni

Zarezerwuj miejsce przy stole albo zostań z nami na dłużej.

W pierwszej wersji prototypu przyciski prowadzą do prostych formularzy lub kontaktu. Właściwy system rezerwacyjny zostanie dołączony jako osobny moduł po zatwierdzeniu makiety.

Zadzwoń: 600 652 652 Napisz do nas
Prototyp HTML · funkcje są demonstracyjne